Тимьян (чабрец, чебрец) - травянистое растение (полукустарник). Включает несколько сотен видов. Культивируется во многих странах. Пряность. Используются цветы, листья, побеги.

Как пряность используют при производстве напитков, чаев, консервов. Применяется в парфюмерной промышленности, в народной медицине. Обладает дезинфицирующими, обезболивающими, противоглистными свойствами.